［リッチなケーキです。］

カカオのもつ香りをベースに複雑で華やか、
リッチで贅沢なケーキ作りを目指しました。

• 
• 
• 
• 

• 半熟ショコラ

  Cacao black 72

  

上質なドミニカ産カカオ72％オーガニックビターチョコレートを使用した生ガトーショコラです。
進化した生ガトーショコラをお楽しみ下さい。

marcoの生ガトーショコラは、小麦粉を使わず短時間で蒸し焼きにすることで、しっとりふんわり感を出しています。

＜おすすめの食べ方＞

冷蔵で冷やして召し上がれば、甘みを抑えたすっきりとした味わいで、
しっとりと濃厚なカカオ感を出しています。

常温で召し上がればふんわりとしたスフレのような舌触りで、カカオの余韻を長く感じられます。
季節のフルーツジャムを添えたり、生クリームを添えたり、
その時の気分でアレンジして召し上がるのもオススメです。

＜商品について＞

原材料名 : 卵、ビターチョコレート(ドミニカ島産)、生クリーム、バター、砂糖
サイズ : 直径9cm
賞味期限 : 冷蔵にて5日間(冷凍のお渡しです)
*お試しケーキで低価格、小ぶりのサイズのケーキに仕上げております。
カカオの日特製の「半熟ショコラ」を是非ご賞味ください。