［カカオの日特製 : リッチなケーキです。］

カカオのもつ香りをベースに複雑で華やか、
リッチで贅沢なケーキ作りを目指しました。

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• 生ガトーショコラ
  カカオブラック 68

  Cacao black 68

  9cm ¥ 650-

  

インドネシアのバリ島(神々の住む島)産カカオで作られた68%のブラックチョコレート。

このチョコレートは、わずかな酸味がフルーツの風味と共に感じられ
力強いチョコレートらしさと繊細な苦味が続きます。

marcoの生ガトーショコラは、小麦粉を使わず短時間で蒸し焼きにすることで、しっとりふんわり感を出しています。

＜おすすめの食べ方＞

冷蔵で冷やして召し上がれば、甘みを抑えたすっきりとした味わいで、
しっとりと濃厚なカカオ感を出しています。

常温で召し上がればふんわりとしたスフレのような舌触りで、カカオの余韻を長く感じられます。
季節のフルーツジャムを添えたり、生クリームを添えたり、
その時の気分でアレンジして召し上がるのもオススメです。

＜商品について＞

原材料名 : 卵、ビターチョコレート(インドネシアバリ島産)、生クリーム、バター、砂糖
サイズ : 直径9cm
賞味期限 : 冷蔵にて5日間(冷凍のお渡しです)
*お試しケーキで低価格、小ぶりのサイズのケーキに仕上げております。
カカオの日特製の「生ガトーショコラ カカオブラック68」を是非ご賞味ください。
価格 : 650円(税抜)