グレインとは、フルーツやナッツ、ビーンズ類をチョコレートコーティングした一粒状のもの。
チョコレートと一緒になることで、意外な食感を醸し出します。
marcoのグレインは、フルーツの甘み、酸味、そしてナッツやビーンズ類の食感は、
チョコレートと相性抜群で、いつもとは違うチョコレートを楽しめます。
Grain Chocolate
甘酸っぱいフルーツとチョコレートを使った手作りチョコレートは食べやすく、
食後のデザートにもなるもの、誰かに渡したくなるもの、きっとプレゼントにしても喜ばれます。
ワインやウイスキー、ブランデーともよく合います。
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八朔のオランジェット
広島県尾道産の紅八朔の皮を5日間かけて自家製ピールで仕上げ、フランス産ビターチョコレートをコーティング。
ビターチョコレート
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柚子のオランジェット
川根柚子の皮を5日間かけて自家製ピールに仕上げ、フランス産ビターチョコレートをコーティング。
ビターチョコレート
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ドライピオーネ
神石高原の大粒のピオーネをじっくりと乾燥させて、フランス産ビターチョコレートをコーティング。凝縮された旨味が赤ワインに合います。
ビターチョコレート
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ラムレーズン
グリーンレーズンをジャマイカ産オールドラム酒で漬け込み、フランス産ビターとホワイトチョコレートでコーティング。
ホワイトチョコレート
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レーズンショコラ
レーズンをシャンパンの搾りかすから作られたブランデー、マールドシャンパーニュで漬け込み、フランス産ビターチョコレートでコーティング。
ビターチョコレート
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クランベリーショコラ
真っ赤なドライクランベリーにフランス産ホワイトチョコレートをかけて、仕上げに苺味のチョコレートをコーティング。
ホワイトチョコレート
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アマンドショコラ
アーモンドをキャラメリゼして分厚くフランス産ビターチョコレートをコーティング。
ビターチョコレート
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ノワゼットショコラ
ヘーゼルナッツをキャラメリゼして分厚くフランス産ミルクチョコレートをコーティング。
ミルクチョコレート
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カカオビーンズショコラ
カカオビーンズをキャラメリゼして分厚くフランス産ビターチョコレートをコーティング。（稀にミルクチョコレートコーティングあり）
ビターチョコレート
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コーヒービーンズショコラ
深川珈琲さんの厳選した深煎りコーヒー豆を分厚くフランス産ミルクチョコレートでコーティング。
ミルクチョコレート
